Helpot nougat-muffinssit

Eräänä päivänä päätin leipoa muffinsseja. Tai tarkemmin ottaen mies käski leipoa, jottei taas eksyttäisi jonnekin kahvilaan tai kaupan paistopisteelle. Ajattelin, että 12 muffinssista jäisi kivasti vierasvaraa pakastimeen loppukesää varten - kuinka väärässä olinkaan...

muffinssi ohje

Nougat-muffinsseihin arvitset
150 g voita
1 ½ dl sokeria
2 munaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ dl kaakaojauhetta
1 ½ dl vettä
3 patukkaa Maraboun Dubbel Nougata (tai korvaa jollain muulla esim. suklaalla)

Leikkaa noin puolet (1 ½ pakettia) nougata 12 palaan. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan vuorotellen veden kanssa.

Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan, aseta päälle nougat-pala ja peitä taikinalla. Paista 225 asteessa 13-15 min. Anna jäähtyä. Sulata loput nougasta ja käytä muffinssien koristeluun.

helpot muffinssit
Tarjoa kahvin kanssa ja pakasta loput vierasvaraksi - jos pystyt

Alkuperäinen ohje Kinuskikissalta, sitä hiukan muunneltu.

8 kommenttia

  1. Voi miten hyvännäköisiä muffinsseja. En ole yleensä kauheasti makean perään. Mutta nougat saa jalkani heikoiksi. Otan tuon reseptin talteen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kun voisin sanoa samaa, minä olen oikea sokerikissa. :D Ehkä jotain sukua Kinuskikissalle? ;D

      Poista
  2. Kivan oloinen resepti. Näitä täytyy kokeilla seuraavan kerran, kun on tulossa vieraita :)

    https://lifewithhannamari.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nämä on kyllä hyviä ja nopeita tehdä. :)

      Poista
  3. Oi nam! Oon joskus tehnyt vähän samantyyppisiä mutta suklaalla. Tätä on testattava seuraavaksi, jos vaikka tulevissa tupareissa herkuttelisi näillä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen! Helppoja ja tekee kauppansa varmasti. :)

      Poista

Hei, jätäthän kommentin! :)